Pukanské kulinárium – Festival moruše čiernej
Festival Pukanské kulinárium nebude len oslavou jedla a regionálnych chutí, ale aj príležitosťou dozvedieť sa viac o jednom z najvzácnejších prírodných pokladov Pukanca – moruši čiernej. Súčasťou programu budú dve odborné prednášky, ktoré priblížia pestovanie, históriu aj význam tohto výnimočného stromu.
O 10:00 vás pozývame na stretnutie s Ľudovítom Vaššom, propagátorom prírodného pestovania drevín. Prednáška sa uskutoční priamo pod morušou čiernou, kam sa spoločne presunieme od Domu záhradkárov. Dozviete sa, ako sa o morušu správne starať, aby prosperovala a prinášala úrodu aj ďalším generáciám.
O 11:00 privítame vzácneho hosťa z Anglicka – Petera Colesa, zakladateľa projektu Morus Londinium, fotografa a znalca prírodného dedičstva. Vo svojej prednáške predstaví fascinujúci svet moruší, ich históriu, kultúrny význam i jedinečné príbehy stromov z rôznych kútov Európy. Prednáška sa uskutoční v Dome záhradkárov.
Príďte si vypočuť inšpiratívnych odborníkov, objaviť príbeh moruše čiernej a prežiť deň plný chutí, zážitkov a tradícií na festivale Pukanské kulinárium v sobotu 25. júla 2026 v Pukanci.
Súčasťou programu budú aj ochutnávky moruší, uvedenie novej publikácie Moruša čierna v Pukanci, regionálne špeciality a zážitkové sprevádzanie po Náučnom chodníku Moruše čiernej.
kk.